助産院ごはん 2月①
立春も過ぎて、少しづつ春のかおりを感じる今日この頃です。
先日、おっぴ(おっぱいプロジェクト)の編み手さんから助産院に茎わかめが届きました。気仙沼産の採れたての茎わかめ(めかぶ付き)です。
たまたま、その日のお料理担当者が海藻好きとのこと(#^^#)。担当者おススメのめかぶ料理が完成しました♪ごはんが進みそうな1品でした！
産後のお母さまは、きっと季節を感じる暇がないくらい、必死で赤ちゃんのお世話をしている頃だと思います。助産院をご利用の際は、こころと身体のネジを緩めて、食事を通して季節を感じていただけたら嬉しいです(^-^)
それでは、2月前半の助産院ごはんをごしょうします♪
＊めかぶのドレッシング和え。かつお節で美味しさアップ！
＊節分の日のメニューです。女性に嬉しいハーフサイズの恵方巻。
＊お子さんが宿泊された朝のメニューです。きれいな目玉焼き(^-^)
記：手代木
